med en hög andel nya fat

mer kalkpräglad struktur

Om du vill hålla det enkelt men träffsäkert

följt av lång lagring på jästfällningen (ofta omkring 24 månader) för att bygga textur och komplexitet

Kellerei Bozen Pinot Nero Riserva Bachmann 2022 Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono med en hög andel nyaKellerei Bozen Bachmann Pinot Nero Riserva 2022 r en elegant och vlstrukturerad Pinot Noir frn Alto Adige, ett omrde som i ver hundra r har visat varfr druvan trivs s bra i de svala alpina sluttningarna runt Bolzano. Hr fr du en rdvin med fin balans mellan finess, frschr och djup, dr regionens hjd, klimat och jordmner stter en tydlig prgel p stilen. Smakprofil Vinet har en klar, rubinrd frg som signalerar ungdom men ocks precision. Doften r nyanserad