Klimatet är extremt varmt vilket resulterar i att vinrankorna får utstå långa torrperioder och dygnstemperaturen varierar kraftigt varför vinerna ofta har hög fruktkoncentration

fiskrätter och fågel

Servering: Serveras vid 18°C

Perfekt till mingel

Jean-Paul Morel Millésime 2012 Rkatsiteli Klimatet är extremt varmt vilketDet nyaste slppet och nya rgngschampagnen frn Jean Paul Morel. Millsime 2012 r Morels toppvin med druvblandningen 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, och den har legat nrmare 11 r p sin jstfllning totalt 128 mnader! Detta innebr att alla smaker mognat och utvecklats samtidigt som Champagnen r optimal fr lagring. Om vingrden Champagnerna frn Jean Paul och Cdric Morel i Verzenay r ngot av det hftigaste vi har provat i detta underbara vindistrikt. Den