Den fungerar också mycket bra till vällagrade hårdostar som Comté

fint uppbackad av fylliga men väl avvägda tanniner som ger ryggrad utan att ta över

Rousseau är ofta den producent som samlare och kritiker återkommer till när man vill definiera hur stor Pinot Noir från Gevrey-Chambertin ska smaka

Vinrankorna växer i den kalkrika och mineralstinna jorden på Piemontes böljande kullar

Fabien Coche Meursault 2023 Chave Den fungerar också mycket braFabien Coche Meursault 2023 r en vit Bourgogne med den klassiska kombinationen av precision, djup och diskret lyx som gjort Meursault bermt vrlden ver. Hr mter du Chardonnay i en stil som ofta frknippas med elegans snarare n tyngd, med tydlig mineralitet, fin ekstruktur och en hrlig balans mellan friskhet och textur. Smakprofil I glaset visar vinet vanligtvis en ljus gyllene frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder ofta p gula pplen, pron, citrus, vita