åkerfräken

smaksförstärkare E621

Svensk mästare i Chark-SM 2024

Det är en klassisk parisare med lagom bitar bacon i som nästan smälter vid tillagning och tillför saftighet

Rostbiff ANGUS 874-884g Lever åkerfräkenRostbiff frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Rostbiffen r mr och passar naturligtvis bra som en klassisk rostbiff men ocks till andra ntstekar. Rostbiffen r toppen att skiva tjockt och lgga i stekpannan, eller p grillen. Tunt skivad blir rostbiffen