Genom berättelsen får vi en inblick i individer som svetsas samman

Utgångspunkten för projekten är de fyra årstiderna

I denna bok diskuteras de sociala utmaningar som unga män från invandrarbakgrund står inför i det moderna svenska samhället

Temanumret utforskar olika aspekter av arkeologiska utgrävningar och deras betydelse för förståelsen av historiska perioder

Uno Hedman ; Gösta Nordén | VÄLKOMMEN TILL BORDS : uteätandets historia rymdskepp Genom berättelsen får vi enOm Vlkommen till bords av Uno Hedman ; Gsta Nordn Utetandets historia och matvanor Denna bok, Vlkommen till bords : utetandets historia, utforskar utvecklingen av matvanor och restaurangkultur. Den ger en inblick i hur vra mattraditioner har formats ver tid. Mat och dryck i fokus Boken belyser betydelsen av mat och dryck i olika sociala sammanhang och hur dessa har utvecklats inom hotell och gstfrihetsbranschen. Restaurangkultur och arbetsliv