Lakrits- och salmiakkräm omgiven av salmiaklakrits

Denna fantastiska chokladkaka har en bas av äkta gianduja – en silkeslen blandning av krämig mjölkchoklad och finmalda hasselnötter som gör att chokladen nästan blir smörig och smälter omedelbart på tungan

Kakaon odlas i provinsen Ben Tre vid Mekongdeltat där kakaoträden omgärdas och skyddas av de höga kokospalmerna

• Single Origin Madagascar • Toskanskt hantverk • Vegansk • Glutenfri

Inox‑ram 375 × 375 × 25 mm – Chocolate World Chokladprovning Lakrits- och salmiakkräm omgiven avRam i rostfritt stl, idealisk fr att gjuta och forma ganacher, mousser eller andra fyllningar innan skrning. Mtten r 375 375 mm med en hjd p 25 mm. Placera ramen p en plan yta, fyll med blandning, lt stelna och lyft sedan bort ramen.