Denna utgåva utgörs av kapitlet ”Ledarskap och ledningsgrupper” ur OBM i praktiken (2015)

Ekvilibristisk

efter nyår

35 länder köpte på kort tid rättig heterna

Crespi Einarsson/30 odödliga rätter E-bok – E-bok 9789127122383 Denna utgåva utgörs av kapitletVissa matrtter r extra speciella. De r lite godare och lite mer betydelsefulla n alla andra matrtter. Det r de rtter som andra matrtter nskar att de fick vara eller fick hnga med. De finns, p grund av sin frtrfflighet, representerade ver hela vrlden i en uppsj utfranden och har format och utbildat otaliga matlagare. Den hr boken r dedikerad trettio sdana rtter, som till exempel smrdegsinbakad Beef Wellington, marseillansk Bouillabaise, lyxig Sjtunga