Charkuterier och lufttorkad skinka är också ett säkert val om du vill servera vinet lite enklare

Gschleier Alte Reben räknas som en av husets signaturviner och visar vilken nivå Schiava/Vernatsch kan nå när gamla stockar och förstklassiga lägen får tala för sig själva

ljus citrongul färg med lätta gröna skiftningar som avslöjar dess ungdom och fräschör

till stor del i nya franska ekfat

Domaine de la Butte Les Côteaux du Levant Bourgueil 2022 Filipa Pato & William Wouters Charkuterier och lufttorkad skinka ärDomaine de la Butte Les Cteaux du Levant Bourgueil 2024 r en terroirdriven Cabernet Franc frn ett utvalt lge hgst upp i Domaine de la Buttes vingrd. Hr fr druvorna uttrycka sig med ovanlig precision, djup och nerv en cuve som lyfter fram bde lgets kalkrika energi och producentens knsla fr detalj. Det r en vinstil med historisk tyngd i Bourgueil, dr de bsta sluttningarna lnge har varit knda fr att ge eleganta men koncentrerade rda viner. Smakprofil