för att låta terroiret och druvan tala

Den matchar också utsökt med charkuterier av hög kvalitet och lagrade hårdostar

och i modern tid av Christian Moueix

Vinifieringen sker med målet att bevara Grenachens renhet och intensitet: jäsning i tank

Dominio de Pingus PSI 2021 Magnum Egly Ouriet för att låta terroiret ochDominio de Pingus PSI 2021 Magnum r ett storstilat rdvinskp fr dig som vill uppleva essensen av klassisk Tempranillo frn gamla stockar i Ribera del Duero, med den fina signaturen frn Peter Sisseck. Vinet r gjort p cirka 90 % Tempranillo och 10 % Garnacha frn mycket gamla vingrdar, och lagrat p anvnda fat frn sjlvaste Dominio de Pingus vilket ger bde djup, struktur och elegans. I magnumformat utvecklas vinet lngsammare, vilket ger nnu strre