men vinifierat enligt appassimento-metoden som för tankarna till Amarone

svarta vinbär och vilda örter

Avslutningen är lång och frisk

kalv med svampsås eller ankbröst

Tan Fruit Sophie's Vineyard Chardonnay 2021 Fanti men vinifierat enligt appassimento-metoden somTan Fruit Sophie's Vineyard Chardonnay 2021 r en elegant och samtidigt karaktrsfull vitvin frn Willamette Valley i Oregon ett av USA: s mest omtalade omrden fr svalklimats Chardonnay. Hr mter ren frukt, frisk syra och fint integrerad ek i en stil som tilltalar bde klassiska Bourgogne lskare och nyfikna vinentusiaster. Vinet uttrycker tydligt den unika terroiren i Sophie's Vineyard och visar vilken precision och fingertoppsknsla producenten Tan Fruit