För en mer klassisk regional matchning är entrecôte bordelaise ett självklart val

men med en krämig känsla i mitten som gör att vinet känns mer inbjudande än strikt

vilket ger en komplex och mineralisk stil med extra låg dosage (Extra Brut) för maximal terroiruttryck

Frukten balanseras av mineraliska och lätt kryddiga nyanser

2021 Ao Yun Shangri-La Carbonnieux För en mer klassisk regionalAo Yun Shangri La 2021 r en av Kinas mest eftertraktade prestigeviner, skapad fr att visa vilken niv landet kan n nr hghjdsodling, noggrant arbete i vingrden och klassisk vinmakarkonst mts. Vinet kommer frn de dramatiska bergen i Shangri La och kombinerar kraft, precision och elegans p ett stt som gjort Ao Yun till en modern referenspunkt fr kinesiskt kvalitetsvin. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en djup, tt frg och ett intryck av