Vingårdarna ligger i Radda in Chianti på hög höjd

Servera vinet vid cirka 16–18°C och gärna efter en kortare luftning eller i karaff för att låta doft och smaknyanser blomma ut

med eko av röda frukter

Den höga sötman balanseras av en levande syra och en lätt mineralisk sälta som ger energi åt den långa smaken

Vieux Château Certan 2021 Elena Walch Vingårdarna ligger i Radda inVieux Chteau Certan 2021 r en klassiskt sinnad Pomerol i modern tappning elegant, djup och oerhrt nyanserad redan nu, men med tydlig potential fr lng lagring. Hr mter silkeslena tanniner en imponerande koncentration och en doftpalett som utvecklas vackert i glaset. rgngen 2021 bjuder p en stil som pminner mycket om slottets utmrkta 2011 en av de stora vinerna frn en annars underskattad rgng. Vinet r en blend av 77 % Merlot, 20 % Cabernet Franc och 3 %