5kg (Finns även i storlekarna: 400g)

Professionell kvalitet från Chocolate World

djupt rött och alkaliserat kakaopulver som definierat standarden för professionell bakning och desserter

Callebaut Philippines är en högkvalitativ mörk ursprungschoklad (Single Origin) som definierat standarden för professionell bakning och pralintillverkning där en unik och geografiskt specifik smakprofil eftersträvas

Chocolate World Pralinform CW1630 Bak-komponenter 5kg (Finns även i storlekarna:Klassisk pralinform fr perfekta resultat. En exklusiv chokladform, framtagen fr bde professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision. Formen ger pralinerna en vacker glans och gr dem ltta att lossa ur formen. Med denna form kan du skapa eleganta kubformade praliner med konsekvent finish varje gng. Specifikationer: Yttermtt: 275 135 24 mm Kavitetsmtt: 26 26 18,5 mm Kavitetens vikt: ca 12 g