Skörden sker traditionellt selektivt

och för ett vin som detta är det avgörande att plocka vid rätt punkt

druvorna och odlingsfilosofin samverkar till ett vin med både omedelbar klass och lång lagringspotential

Egendomen har fått stort erkännande bland sommelierer och vinjournalister världen över och nämns ofta i sammanhang där man talar om Champagnes nya

Dominus 2019 Sandro Fay Skörden sker traditionellt selektivtDominus 2019 r en av de mest omtalade rgngarna frn det historiska Napanook omrdet i Yountville, Napa Valley. Hr mts klassisk Bordeaux stil med den solmogna koncentrationen som bara Kalifornien kan ge, i en cuve dominerad av Cabernet Sauvignon med inslag av Cabernet Franc och Petit Verdot. Vinet lyfts ofta fram som en av rgngens absolut strsta Napa cabbar och visar redan nu en imponerande kombination av kraft, finess och tydlig knsla av ursprung.