syra och fat blir central

med en kärna av mogen röd och mörk frukt – körsbär

gärna längre om flaskan är yngre öppnad

Servera runt 10–12 °C för att framhäva komplexiteten utan att dölja aromerna

Clos de Somméré, Bourgogne Blanc Les Nongelettes, 2024 Dominique Lafon syra och fat blir centralClos de Sommr Bourgogne Blanc Les Nongelettes 2024 r en elegant och uttrycksfull vit Bourgogne som lyfter fram den frscha, rena stil som mnga sker i regionen. Vinet kombinerar klassisk mineralitet med fin frukt och en nyanserad struktur, vilket gr det till ett attraktivt val bde till mat och som aperitif. Smakprofil Vinet har en ljus halmgul frg med ett ungdomligt, klart uttryck i glaset. Doften bjuder p citrus, grna pplen, vita blommor och en diskret