La Terrasse d'Elise Syrah Grenache från Languedoc bjuder på mörk frukt

och det märks i vinets pigga uttryck

Jäsning och uppfostran syftar här till att bevara fruktens intensitet samtidigt som tanninerna rundas av

och det märks ofta i viner från Pernand-Vergelesses där friskhet och struktur spelar huvudrollen

Fieuzal Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 1989 Veuve Fourny & Fils La Terrasse d'Elise Syrah GrenacheChteau de Fieuzal Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar mogen djup, klassisk elegans och jordnra komplexitet frn Pessac Lognan 1989. Om vinet Chteau de Fieuzal kommer frn Pessac Lognan i Bordeaux, dr grus och lera ger god drnering men ocks frmga att hlla kvar lite fukt i varmare perioder. Det r en klassisk terroir fr Cabernet Sauvignon, och hr kompletteras druvan av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Fr en 1989: a r det rimligt att tnka sig lga