Den här typen av jordar dränerar bra men håller ändå kvar tillräckligt med fukt för att ge balans i torra perioder

där dess fräschör och eleganta mousse väcker aptiten

Jäsningen sker vanligtvis i temperaturkontrollerade tankar för att bevara de primära aromerna

finstämd stil

Porte Rouge « J U » – Châteauneuf-du-Pape 2023 Nittardi Den här typen av jordarPorte Rouge J U 2023 r en ny, eftertraktad cuve frn en av de mest spnnande uppstickarna i Chteauneuf du Pape. Hr mter du en naturligt framstlld rdvin med tydligt fokus p ren frukt, energi och ursprung. Druvorna kommer frn den legendariska kalkstensplatn Le Crau ett av de mest ansedda lgena i hela appellationen och 2023 r den allra frsta rgngen av denna cuve. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, medeldjup rubinrd frg med ltt violetta skiftningar