Servera Amarone della Valpolicella Classico TB Riserva 2013 vid 16–18°C efter minst en timmes dekantering så alla aromer får utvecklas

Domaine Tollot Beaut arbetar i en stil som lyfter fram platsen snarare än överröstar den

vilket säkerställer att druvornas naturliga aromrikedom och fräschör bevaras

Proseccon passar även utmärkt till asiatiska rätter med lätt kryddhetta eller spröda primörer

Lafleur Pomerol, 2021 La Vrille Servera Amarone della Valpolicella ClassicoLafleur 2021 Merlot frn Pomerol frenar djup frukt, florala nyanser och precis struktur, formad av gravelsand och lera i Bordeaux. Om vinet Lafleur 2021 kommer frn Pomerol i Bordeaux, dr Merlot och Cabernet Franc ofta trivs i en kombination av grus och lera som ger bde vrme, drnering och en tydlig mineralisk nerv. Fr en biodynamiskt odlad egendom handlar arbetet i vinflten mycket om att hlla balansen i vingrden snarare n att pressa fram maximal