US$ 124.50
Urspung: Osaka
tillsammans med
Ramenskål i japanskt porslin från producenten Minoyaki
10 ark 19x20
Premium-soja - "Mitsuboshi Horikawaya Nomura" 500ml Vintage Urspung: OsakaProducenten Horikawaya Nomura frn Wakayama r unik i sitt slag nr det kommer till sojaproduktion. De anvnder sig av processen "Te koji" vilket betyder att riset och mgelsvampen Aspergillus oryzae (koji) blandas fr hand. Inga maskiner anvnds i produktionen. Vidare mste sojan fermentera i minst tv r p trfat (kioke) och av varje batch r den endast det bsta fatet som hamnar i flaskan ovan. True vintage. Smaken d? Lite rund med perfekt balanserad slta och
US$ 124.50
US$ 199.00
US$ 119.50
US$ 169.50
US$ 39.98
US$ 109.50
US$ 179.50