En klassisk regional kombination är confit de canard eller lamm med örter från södra Frankrike

björnbär och plommon

med en förfinad intensitet som dröjer sig kvar

Under årens lopp har egendomen varit nära förknippad med familjen Ducasse och senare med Domaines Barons de Rothschild Lafite

Domaine Henri Bonneau Les Rouliers NV - LOT 2011/2012 Kirwan En klassisk regional kombination ärHenri Bonneau Les Rouliers NV Lot 2011 2012 r en eftertraktad rdvinscuve frn en av Chteauneuf du Papes mest mytomspunna odlare. Vinet r en blend av flera rgngar, dr druvmaterial som inte hamnar i grdens toppvin i stllet buteljeras som denna mer tillgngliga men fortfarande djupt karaktrsfulla cuve. Hr fr du en ovanligt personlig tolkning av sdra Rhne, signerad en sann vinforkmper med kultstatus bland samlare. Les Rouliers r ofta huvudsakligen baserad p