Noir au Grué de Cacao från Michel Cluizel är en av storsäljarna

Stabil konsistens: Den färdiga moussen har en utmärkt stabilitet som gör den idealisk för spritsning och som fyllning i tårtor där ett snyggt och hållbart resultat krävs

En flirt som fastnar

Marsipanpraliner från det klassiska varumärket Niederegger

Callebaut Orange 2,5kg Bak-komponenter Noir au Grué de CacaoCallebaut Orange r en hgkvalitativ smaksatt och frgad belgisk konfekt som definierat standarden fr kreativ bakning och pralintillverkning. Denna produkt kombinerar en krmig bas av vit choklad med en naturlig, uppfriskande smak av apelsin och en livfull orange frg. Egenskaper & Anvndning Frgad och smaksatt bas: En professionell produkt som lyfter allt frn frgglada pralinskal och dekorationer till fruktiga mousser, krmer och desserter dr den orangea