temperaturkontrollerad jäsning och lång maceration för att få fram djup och struktur utan att tappa elegansen

Vingården har blivit särskilt känd genom Guinaudeau-familjen

Domaine Vougeraie arbetar biodynamiskt i Bourgogne

men produkten hör hemma i Champagne där kalkrika jordar och ett svalt klimat bidrar till vinets friskhet och precision

Clos Rene Pomerol, 2000 Champagne Egly-Ouriet temperaturkontrollerad jäsning och lång macerationClos Ren Pomerol 2000 r ett klassiskt uttryck fr Pomerol med den typiska kombinationen av elegans, djup och mjuk struktur som gjort omrdet s eftertraktat. Vinet kommer frn en av Bordeauxs mest respekterade appellationer och br tydligt p den historiska prgeln av traditionellt hantverk och lagringsduglighet. Smakprofil I glaset visar vinet normalt en mogen, djup rubinrd ton med tecken p utveckling. Doften brukar bjuda p mrka krsbr, plommon, ceder, lder,