pärlhöna eller vaktel – gärna med svamp

Dekantera gärna vinet minst 1–2 timmar före servering i dag för att öppna upp aromerna

I munnen är vinet torrt på riktigt – rakryggat

skaldjur eller färska räkor

Quinta Santa Eufemia, 10 års White Château d'Armailhac pärlhöna eller vaktel – gärnaQuinta Santa Eufemia 10 rs White r en elegant och ovanligt komplex vit portvin frn Douro, med djup frn lng fatlagring och en friskhet som hller vinet levande i glaset. Den r gjord p lokala grna druvor frn gamla vingrdar och kombinerar rik stma med tydlig syra p ett stt som gr den bde klassisk och vldigt matvnlig. Ett fint exempel p hur traditionell portvinsproduktion i Douro kan ge bde intensitet och finess. Smakprofil Vinet har en gyllene ton i