Filéerna väger ca 250 gram styck är perfekta för en finare middag eller en gastronomisk helgbjudning hemma

Vi tar vår clubsteak från svensk nöt och styckar och hängmörar den på vårt småskaliga styckeri i Luleå

Köttfärsen kommer fryst eller kyld i vacumförpackning om 500 gr/st

Renskavspizza: Toppa din pizza med renskav

[Frystömning] Kalix löjrom 200g nötkött Filéerna väger ca 250 gramKalix ljrom r en delikatess frn norra Sverige och r knd fr sin hga kvalitet och unika smak. Varje r fngas ljan i Bottenvikens skrgrd under den korta period d ljrommen r som bst. Kalix ljrom r ett unikt livsmedel som enbart kan utvinnas ur fisken siklja fngad i Bottenvikens brckta vatten. I Norrbottens skrgrd finns en speciell milj med rent vatten och lg salthalt, vilket sikljan behver fr att kunna fortplanta sig. Ljromen r knd fr sin milda och krmiga