Process: Tvättad

I rostningen så drar Johan & Nyström ut på tiden

If you've ever had espresso in the small coffee bars in southern Italy

Botanical variety: Red Catuai / H3 hybrid

Fundamental Espresso TILLBEHÖR Process: TvättadFundamental bjuder p knckig stma med hrligt bett av nektarin och en krmig, nougatliknande munknsla lite av en modern espresso. Blandningen, som skiftar halvrsvis, finns kaffe frn lngvariga samarbeten hos Johan & Nystrm som gynnar rosteriet och de som producerar kaffet. Kaffet r framtaget i samarbete med producenterna som kan vxa tillsammans med efterfrgan. Johan & Nystrm kallar det Direct Trade eller ett lngsiktigt, hrt arbete som kommer att fortstta