Som klassisk regional matchning är lamm med örter från Provence eller en rustik daube med rödvin och oliver ett säkert kort

Bereche & Fils är en familjeägd producent med anor från 1800-talet och en stark förankring i Champagne-regionens hantverkstradition

särskilt i ett år som 2021 där druvorna kräver extra uppmärksamhet för att behålla fräschör och fenolisk mognad

en ovanligt tydlig detalj i Champagne

Sordo Giovanni Barolo Monvigliero 2019 Domaine Castagnier Som klassisk regional matchning ärSordo Giovanni Barolo Monvigliero 2019 r en del rdvin som kommer frn den vlknda Monvigliero vinmarken i Verduno, Piemonte. Knd fr sitt unika mikroklimat och sin status som en av omrdets mest eftertraktade grand cru lgen, r detta en Barolo fr den krsna vinlskaren. Denna rgng kombinerar traditionell hantverksmssighet med terroirets elegans och finess, vilket resulterar i en komplex och distinkt Barolo som uttrycker Piemonte p allra hgsta niv. Smakprofil