precis som man hoppas av ett moget Bordeauxvin

och det märks tydligt i Conseillante 2018

Om du vill luta dig mot regionen passar också confit de canard eller en långkokt biff bourguignon väldigt fint

Pol Roger Blanc de Blancs 2015

Clarence Haut Brion 2nd Vin Château Haut Brion Pessac-Léognan, 2020 Clos Des Papes precis som man hoppas avClarence Haut Brion 2020 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux frenar Pessac Lognans grusiga elegans med mrk frukt, rk och fin precision. Om vinet I Pessac Lognan kommer Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot ofta bst till sin rtt nr de fr vxa i grus och lera, precis den typ av jord som ger Clarence Haut Brion 2020 sin balans mellan kraft och friskhet. Den hr delen av Bordeaux r knd fr att ge djup, stenig struktur och en tydlig knsla av