jäsning huvudsakligen i rostfria ståltankar eller stora neutrala ekfat (Stückfass) med kontrollerad temperatur

vilket gör det särskilt intressant för den som söker ett moget Bordeauxvin med djup och personlighet

men i en mer tillgänglig och drickvänlig form redan nu

Jäsningen sker enligt Bordeaux-tradition

2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne Montrachet Chardonnay Magnum Francis Orban jäsning huvudsakligen i rostfria ståltankar2022 Domaine Lamy Pillot Chassagne Montrachet Chardonnay Magnum r en geners Bourgogne frn ett av vrldens mest eftertraktade vitvinsomrden. Hr fr du klassisk chardonnay med tydlig mineralitet, precision och den dr fina kombinationen av frschr och mogen frukt som gjort Chassagne Montrachet s hgt uppskattat. Smakprofil Vinet har en klar, ljus gyllene ton i glaset och visar en elegant, ren stil. Doften bjuder p citrus, vita blommor, grnt pple och