Det här är Pinot Noir från Bourgogne när den känns som mest levande

tobak och torkad frukt gradvis tar större plats

Den markerade sältan och syran gör den också fantastisk till skaldjursplatå

vilket gör att 2017-årgången upplevs både generös och stramt sammanhållen

Ruinart Millésimé Brut Champagne 2015 Alain Reaut Det här är Pinot NoirRuinart Millsim Brut 2015 r ett uttryck fr ett stort r i Champagne och sjlva signaturstilen frn Ruinarts historiska kllare i Reims. Hr mter en geners andel Chardonnay en nnu strre andel Pinot Noir och en touch Pinot Meunier, vilket skapar en Champagne dr friskhet, finess och djup gr hand i hand. rgngen 2015 r hyllad fr sin koncentration och mognadspotential, och denna cuve fngar bde elegansen och kraften i ret p ett mycket harmoniskt stt. Smakprofil I