Den precisa slipningen i en 15˚ vinkel säkerställer att kniven håller sin skärpa länge och gör det enkelt att genomföra både grova och detaljerade skäruppgifter

Bladlängd: 22 cm

Santoku-kniven är utformad för att hantera de flesta råvaror med enkelhet

vilket är särskilt viktigt för professionella kockar och matlagningsentusiaster

G.R.Y.M Hammered Brödkniv 25cm kvalitetskniv Den precisa slipningen i enKraftfull rckvidd och exakt kontroll fr perfekta skivor G. R. Y. M Hammered Brdkniv 25 cm r framtagen fr att enkelt hantera allt frn krispigt surdegsbrd till mjuka briochebullar. Den lnga klingan och den effektiva tandningen ger rena snitt utan att pressa eller smula, vilket gr varje skrning bde exakt och kontrollerad. HICARBON blad med hamrad konstruktion Bladet r tillverkat i HICARBON rostfritt stl med en hrdhet p HRC 58 1, vilket ger hg slitstyrka