där målet är att låta läget tala snarare än att driva fram övermogen stil

men det är framför allt Thierry Germains konsekventa filosofi som har format vingårdens identitet och gjort namnet tydligt i modern Loire

medan Syrah adderar krydda och färg

Vinmakaren

Vite Colte Alta Langa Cinquecento Brut 2022 Castello di Neive där målet är att låtaVite Colte Alta Langa Cinquecento Brut 2022 r en elegant mousserande vin frn Piemonte, skapat enligt klassisk metod med Pinot Nero och Chardonnay. Hr fr du en krispig, mineralisk stil som frenar friskhet och djup, perfekt fr dig som uppskattar seris bubbelkvalitet bortom Prosecco. Alta Langa r dessutom en av Italiens mest spnnande ursprungsbeteckningar fr traditionellt framstllda mousserande viner, med tydlig inspiration frn Champagne men med en