klassiska cabernetkaraktären

selektion och ambition kunde ge stora resultat även utanför de klassiska slotten

Serien Calafuria har blivit något av en signatur för Tormaresca när det gäller rosé – viner som tydligt speglar Salentos kustnära terroir och som gjort producenten till en självklar referens för kvalitetsrosé från södra Italien

En klassisk regional kombination är Bordeaux-inspirerad entrecôte eller en kycklinglårfilé med svamp och rödlök

Château Gruaud Larose 1982 Fertuna klassiska cabernetkaraktärenChteau Gruaud Larose 1982 r en av de mest mytomspunna rgngarna frn detta klassiska 2me Cru Class slott i Saint Julien en vin som av mnga anses hlla frstaklassig niv. Robert Parker beskriver den som ett av de mest koncentrerade Bordeaux viner han ngonsin provat, med en livslngd som strcker sig lngt in i mitten av detta sekel. Fr samlare och knnare r detta en ikonisk butelj som frkroppsligar allt det stora med Bordeaux rgngen 1982. Smakprofil Frgen r