Gjord för rå användning a crudo: som bäst när den får vara finishing-olja

Låt dig inte luras av storleken: det här är ingen klumpig köttyxa

Resten är metod – enligt den traditionella process som beskrivs på påsen: välja

med träets känsla

Paté de campagne - Cal Rovira - 135 g grano tenero Gjord för rå användning aCal Roviras pat de campagne r en rustik, klassisk lantpat p svinlever och flsk frn grdens egna grisar i Sags, Katalonien gjord av samma familj som driver Michelin krogen Els Casals. Grov, rlig och djupt smakrik. Pat de campagne lantpat r det franska kkets mest rliga charkuteri: lever, flsk och kryddor, inget annat att gmma sig bakom. Cal Roviras version grs p grisar familjen sjlv fder upp, med spannml frn egna krar. Det r den sortens produkt dr man