granitdominerade sluttningar i Cornas

gärna grillade langoustiner

I munnen är Grand Cellier Brut frisk och silkeslen med en fin syra som balanseras av elegant fruktighet

och kan med fördel dekanteras kort före servering för att öppna upp doft- och smaknyanserna maximalt

Tenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 Domaine Vougeraie granitdominerade sluttningar i CornasTenuta Salvaterra Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023 r en smakrik och uttrycksfull rdvin frn hjrtat av Veneto, skapad i den klassiska ripasso stilen som ger extra djup och fyllighet. Hr mts Corvina, Rondinella och Corvinone i en vinprofil som kombinerar Valpolicellas frschr med mer koncentration, rundhet och struktur. Ripasso metoden har lnge varit en uppskattad tradition i regionen och r en viktig del av Valpolicellas vinidentitet.