formad av Luján de Cuyos sol och kalkrika jordar

eftersom Champagne från Ambonnay ofta trivs med både sälta och umami

Château Ferrand Châteauneuf-du-Pape 2021 med Grenache från Rhône förenar djup frukt

Avslutet är långt och mineraliskt

Bollinger Brut Spécial Cuvée Bollinger - Magnum 1,5L Domaine Comte De Liger Belair formad av Luján de CuyosBollinger Brut Spcial Cuve r husets signaturchampagne och ett av de mest vlknda uttrycken fr Bollingers stil: kraftfull, komplex och samtidigt elegant. Den bygger p en hg andel reservviner och en klassisk blandning som ger djup, precision och en tydlig knsla av husets lnga historia i Champagne. Smakprofil I glaset visar den en gyllene frg med fint, ihllande mousse. Doften r geners och nyanserad med toner av pple, pron, citrus, rostat brd, ntter och en