eller till en klassisk entrecôte med rödvinssås där vinets mörka frukt och sammetslena tanniner får jobba tillsammans med köttets sälta och umami

Vinet knyter an till den långa traditionen av Metodo Classico i norra Italien och bjuder på en smakupplevelse som kombinerar det moderna med det anrika

Druvorna avstjälkas varsamt och jäses traditionellt med lång kontakttid med skalen för att extrahera färg

vackert inramat av noter av mörk choklad

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Inspiration 2016 Magnum Domaine De Chevalier Rouge eller till en klassisk entrecôteDomaine du Pegau Chteauneuf du Pape Cuve Inspiration 2016 Magnum r en av de mest eftertraktade och sllsynta vinerna frn sdra Rhne en vin som normalt bara existerar p ambitisa samlingar och vinlistor. Hr fr du en unik, extremt limiterad lyxcuve (endast ca 300 magnum producerade) frn en av regionens mest klassiska producenter. Cuve Inspiration grs endast i de allra bsta rgngarna och betraktas som en nnu mer exklusiv variant av husets legendariska