I den moderna berättelsen om domaine:t nämns ofta Bénigne Tollot och Jean-Michel Tollot

följt av lagring i franska fat (ofta äldre ek) för att ge rundhet utan att maskera frukten eller terroiren

där man vill behålla parfym

Samtidigt bär den på en historisk tyngd: Gattinara var länge en av Piemontes mest prestigefyllda nebbiolo-appellationer

Livon Collio Bianco Solarco Friulano & Ribolla Gialla 2023 Lanson I den moderna berättelsen omLivon Collio Bianco Solarco 2023 r en elegant och ljusdriven vitvinscuve frn hjrtat av Collio i Friuli Venezia Giulia. Hr mts den lokala druvan Friulano (ven knd som Sauvignon Vert) och Ribolla Gialla i en stil som kombinerar frisk mineralitet med fin aromrikedom. Vinet r ett tydligt uttryck fr Collios knda vita terroir, dr Livon sedan decennier rknas till de mest plitliga och kvalitetsmedvetna producenterna. Smakprofil I glaset visar vinet en klar,