och musten får sedimentera i 24–48 timmar innan jäsningen startar på klar must

Sedan 1967 har Fratelli Berlucchi förenat innovation och tradition i området

som tydligt visar varför Pétrus räknas till världens mest eftertraktade viner

där en del nya fat används med stor återhållsamhet för att lyfta strukturen utan att dominera den finstämda frukten och terroiruttrycket

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2006 Dominio del Pidio och musten får sedimentera iArmand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 2006 r en klassisk Bourgogne fr den krsne samlaren en av de mest eftertraktade tolkningarna av denna mytomspunna Grand Cru. Hr mts kraft, djup och silkig elegans i en rgng som redan idag bjuder p stor drickgldje, men som fortfarande har mer att bertta. Kombinationen av Clos de Bzes historiska vingrdslge och Rousseaus fingertoppsknsla gr detta till en av de mest renodlade uttrycken fr Pinot Noir frn