Producentens identitet sitter också i arbetet med de enskilda druvsorterna

Producentens identitet ligger i att arbeta mot klarhet snarare än överlastning

där såsen och det långkokta köttet speglar vinets struktur och örtiga

Domaine Ostertag Riesling 2022 från Alsace levererar frisk precision

Clos Fourtet 1er Grands Crus Classés Saint Emilion Saint-Emilion, 2020 Feytit Clinet Producentens identitet sitter också iClos Fourtet 2020 Merlot frn Saint milion visar Bordeaux med djup, friskhet och kalkstensprecision, i en elegant stil frn lerjordar. Om vinet Clos Fourtet ligger p den klassiska kalkstensplatn i Saint milion, dr vinrankorna fr kmpa i jordar av kalksten och lera som ger bde frschr och struktur. Den hr kombinationen r srskilt viktig i Bordeaux, och fr Merlot innebr den ofta en mogen, silkeslen frukt med tydlig mineralitet snarare n tyngd. Clos Fourtet