A real treat from our northern forests with a unique and distinctive flavour

The result is a beef that comes very close to the quality found in Japan

For us at Swedish Wild

men är numera fridlyst och har idag återhämtat sig till en livskraftig och stabil stam på nästan 3 000 djur

Varmrökt älgstek Knivar A real treat from ourVr varmrkta lgstek r en underbar lgdelikatess. Den r rkt med bjrkved, torrsaltad och har inga tillsatser. lgkttet har en fantastiskt fin konsistens och en hrligt vild smak. Skiva steken i tunna skivor med en bra kniv och avnjut som lyxigt och mycket smakrikt tillbehr till julbordet, snack till frdrinken, eller skiva det i tjockare skivor och anvnd det till en strre mltid med exempelvis ugnsrostad potatis och grnsaker. Fantastiskt gott! Varmrkt lgstek