där de gamla stockarna ger en djup och uttrycksfull stil som ofta för tankarna till klassisk Bordeaux

Cured meat kan också fungera i mindre form

kraftfull Châteauneuf-du-Pape för dig som söker djup

För Domaine Castagnier handlar uttrycket här mycket om balans mellan det kalkrika

2004 Antinori Solaia Domaine Jean-Paul & Benoît Droin där de gamla stockarna ger2004 Antinori Solaia r en av de mest eftertraktade supertoscanerna frn Marchesi Antinori en elegant och kraftfull Bordeaux inspirerad blend med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Sangiovese. Vinet kommer frn ett av de bsta lgena i Santa Cristina Val di Pesa och produceras endast under de frmsta rgngarna, vilket gr varje slpp till ngot extra speciellt. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt frg med mogen intensitet och fortsatt imponerande