Efter handplockning får druvorna torka på traditionella mattor i välventilerade rum under flera månader

och just här märks det tydligt i mötet mellan limestone och clay

Vinet visar upp en ljus

med särskilt fokus på merlot och cabernet franc

Pico Maccario Barolo Cannubi 2017 Campo alle Comete Efter handplockning får druvorna torkaPico Maccario Barolo Cannubi 2017 r en ikonisk rdvin skapad av en av Piemontes mest anrika vingrdar. Det hr vinet utmrker sig genom sin ursprung frn det bermda Cannubi omrdet, vilket anses vara hjrtat av Barolo och knt fr exceptionella nebbiolo viner. Med sin elegans, djupa komplexitet och balanserade struktur representerar denna rgng Barolo omrdets historiska storhet ett mste fr serisa finsmakare. Smakprofil I glaset presenterar sig vinet med en djup