Den fungerar också mycket bra till ljusa kötträtter som kyckling eller kalv med milda

Druvorna till Reine des Bois kommer från några av Domaine de la Mordorées bästa lägen i Châteauneuf-du-Pape

koncentrerad smakbild

kalv och ljusa rätter med ljusa såser

Pingus 2001 Markus Den fungerar också mycket braPingus 2001 r en av de dr flaskorna som visar exakt hur storhet och lagringsduglighet kan frenas nr unikt terroir mter kompromisslst hantverk i Ribera del Duero. Skapad i en tidig, ikonisk fas av Peter Sissecks karrir r denna rgng ett referensvin fr modern spansk rdvinsskonst koncentrerad, nyanserad och idag magnifikt utvecklad. Med drygt tv decenniers mognad p nacken bjuder Pingus 2001 p en sllsynt kombination av kraft, elegans och djup komplexitet