då riskerar vinets djup och tannin att ta över

För en mer klassisk regional kombination fungerar lamm från Bordeaux-trakten

I glaset visar M

vilket rundar av tanninerna och lägger till diskreta toner av krydda och rostning

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2003 Figeac då riskerar vinets djup ochE. Guigal Cote Rotie Syrah 2003 frn Rhone Valley visar djup, elegans och kraft, formad av branta skifferbranter och varm rgng. Om vinet I Cte Rtie handlar allt om lget, lutningen och hur rankorna klarar sig i den steniga jorden. Fr E. Guigal Cote Rotie Syrah 2003 kommer uttrycket frn skiffer och granit, jordar som drnerar vl och ofta ger sm, koncentrerade druvor med tydlig struktur. Syrah r ryggraden i appellationen, och en liten andel Viognier kan ge