Skörden sker för hand i små lådor för att säkerställa högsta möjliga druvkvalitet

terroirdriven vinmakning under ledning av bl

Vinet lagras sedan ytterligare ett antal månader innan buteljering

örtiga torvröken från Orkney

Domaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 Corte Giara - Allegrini Skörden sker för hand iDomaine Dujac Morey Saint Denis Blanc 2009 r en sllsynt vit Bourgogne frn en producent som annars r mest knd fr sina rda viner. Hr visar Dujac hur Chardonnay frn Morey kan bli bde elegant, djup och utskt lagringsduglig. Vinet kommer frn husets egna parceller p den nedre delen av sluttningen, dr det svala, kalkrika terroiret ger en tydlig mineralisk nerv. Detta r en vit Bourgogne fr den krsne vinlskaren som sker mognad, balans och klassisk struktur