Han har snabbt byggt upp ett starkt rykte för sin kombination av traditionellt hantverk och modern precision

vilt (särskilt rådjur eller hjort)

men samtidigt sammetslent i texturen

eller milda

Frescobaldi Castello di Pomino Pinot Nero 2023 Chateau Grillet Han har snabbt byggt uppCastello di Pomino Pinot Nero 2023 r en elegant tolkning av Pinot Noir frn Toscanas svala hgland, skapad av anrika Frescobaldi. Hr mter klassisk toskansk vintradition en mer nordlig, finlemmad stil dr druvans parfym och finess str i centrum. En liten andel Sangiovese ger extra struktur och ett diskret toskanskt avtryck som gr vinet bde personligt och matvnligt. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en klar, rubinrd frg som drar t granat, med ltt