smakrika rätter där vinets komplexitet får spela huvudrollen

nästan ogenomträngligt mörk med violetta nyanser i kanten – ett tydligt tecken på koncentration och ungdom

syd/sydöstlig exponering och svalnande vindar från Donau skapar ett terroir där Grüner Veltliner kan uttrycka maximal mineralitet

Den ovanligt höga andelen Cabernet Franc i blandningen (för egendomen generellt) ger vinerna en särskild elegans

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2012 René Bouvier smakrika rätter där vinets komplexitetDomaine G. Roumier Chambolle Musigny 2012 r en klassisk rd Bourgogne som fngar appellationens allra mest raffinerade sida silkeslen, luftig och djupt nyanserad. Som en av de mest eftertraktade producenterna i Chambolle lyckas Roumier hr frena charmig rd frukt med precision, energi och lagringsduglig struktur. rgng 2012 r srskilt uppskattad i Bourgogne fr sin balans mellan koncentration och friskhet, vilket gr denna butelj extra intressant fr bde