vilket förlänger mognadsprocessen och koncentrerar aromerna

syd- till sydöstlig exponering och en kalk- och lerhaltig jordmån rik på sten som ger både kraft och markerad mineralitet

med fasta tanniner och pigg syra som bär upp frukten

där djupa lager av småsten och grus ovanpå kalk och lera ger perfekt dränering och koncentration till framför allt cabernet sauvignon

Vincent Girardin Saint-Romain Vieilles Vignes 2021 white Nervi vilket förlänger mognadsprocessen och koncentrerarVincent Girardin Saint Romain Vieilles Vignes 2021 r en elegant vit Bourgogne p Chardonnay frn ldre vinstockar, dr frisk mineralitet och klassisk finess str i centrum. Saint Romain r en av de appellationer som lnge uppskattats fr sitt svala uttryck och sin rena stil, och hr fr druvans karaktr en tydlig, terroirdriven profil. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gyllene ton med ungdomlig frschr i glaset. Doften r nyanserad och precis, med inslag av vita