samtidigt som mousse och små fina bubblor ger vinet liv och nerv i glaset

där en stor andel är klassade som Grand Cru

kalvfilé med smörad sky eller dovhjort med lingon och rotselleri

och därefter kommer plommon

2016 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Inspiration Magnum Pape Clement Rouge samtidigt som mousse och småDomaine du Pgau Inspiration 2016 r en av de mest eftertraktade Chteauneuf du Pape vinerna och slpps endast i magnum under exceptionella rgngar. Det hr r en tt, kraftfull och karaktrsfull cuve som visar varfr Pgau rknas till regionens stora namn, med en stil som kombinerar djup frukt, parfym och tydlig struktur. Vinet bygger vidare p en lng vintradition i Chteauneuf du Pape och har tidigare rgngar som ftt stora internationella lovord. Smakprofil I