Det ekologiska arbetet förstärker den känslan av precision

och kombinerar toskansk terroir med druvsorter och vinmakningsstil inspirerad av Bordeaux

Chardonnay trivs särskilt väl här

Delamotte Champagne NV ligger minst 36 månader på jästfällningen i flaskan

Weingut Thörle, Hölle Spätburgunder, 2022 Domaine de la Borde Det ekologiska arbetet förstärker denWeingut Thrle Hlle Sptburgunder 2022 r en koncentrerad och terroirdriven Pinot Noir frn en ovanligt brant vingrd i Saulheim. Hr mts ldre stockar, kalkrik jord och brderna Thrles precisa hantverk i en vin med bde djup, friskhet och tydlig karaktr. Namnet Hlle syftar p den dramatiska sluttningen och p den intensitet som ocks mrks i glaset. Smakprofil Vinet har en elegant men tt klarrd frg med fin lyster. Doften bjuder p vilda skogsbr, mrka krsbr, frska